Бесплатно по России

8 985 3877438

Обратный звонок

Из чего делают Колу?

Поскольку газировка на пике популярности, стоит разобрать, из чего делают такой напиток, как Coca-Cola.

История этого напитка насчитывает ни одни десяток лет. Этот напиток известен по всему миру. С годами менялась не только упаковка, но и состав самого напитка. Так, например, известно, что раньше, в начальных версиях рецептуры, активно применяли кокаин. Сейчас же производители держат точный рецепт в секрете.

Если верить слухам, которыми компания-производитель окутана с самого начала своей деятельности, то настоящая формула этого напитка известна лишь нескольким представителям корпорации. Впрочем, сомневаться в этом не приходится, ведь и другие, не менее известные компании, принимают особые меры для сохранности своих рецептурных тайн. Чтобы узнать, из чего делают Кока колу, можно обратиться, в первую очередь, к составу на бутылке. Он содержит в себе натуральные ароматизаторы, регуляторы кислотности, натуральные красители, сахар, очищенную воду. Однако, обо всем подробнее.

Секрет или все просто?

Слухи о том, из чего делают Кока колу, ходят до сих пор. Многие считают, что жуки – основная причина такого необычного цвета и вкуса напитка. Так, например, еще в далеком 2007-м году после многочисленных исследований было сделано заявление от одной организации в том, что экстракт, который добавляют в напиток, это натуральный краситель «Кармин» или, другими словами, пищевая добавка «Кошениль». А это, как известно, насекомые, дающие ярко-красные «соки».

Самки этих насекомых подвергаются умерщвлению, с использованием уксусной кислоты, или же второго варианта – применения высокой температуры. Так что, являются ли жуки частью того, из чего делают Кока колу, определить достаточно сложно, так как слухов довольно много, но с указанным составом не поспоришь.

Так из чего же делают Кока колу на самом деле? Если верить описи, которая была составлена Кэндлером перед тем, как продать бизнес, то вот, что входило в рецепт этого сладкого напитка:

  • Кислота цитрусовая.
  • Ваниль.
  • Кофеин.
  • Экстракт апельсина.
  • Мускатный экстракт.
  • Экстракт листьев коки.

Так же добавляют:

  • Масла нероли.
  • Лимонные масла.
  • Масла мускатных орехов.
  • Масла лаймов.

Это было еще в далекие времена, когда шел 1892-й год.

Современный напиток и его состав

А из чего же делают Кока колу на самом деле в наше время? Одним из наиболее распространенных рецептов расшифровки состава можно считать тот, что указан ниже.

Черный эликсир, который готовят из эфирных масел:

  • Корицы – сорок капель.
  • Кориандра – двадцать капель.
  • Лимона – сто двадцать капель.
  • Апельсина – восемьдесят капель.
  • Лайма – по вкусу.

Кроме того, добавляется эфирное масло нероли и мускатного ореха. И то и другое по сорок капель. А теперь основной состав самого напитка:

  • Десять литров воды.
  • Сахар – тринадцать с половиной кг.
  • Ванильный экстракт двадцать восемь гр.
  • Фосфорная кислота пятьдесят шесть гр.
  • Сто тринадцать гр. цитрата кофеина.
  • Сорок два грамма черного эликсира (состав которого приведен выше)

Благодаря такому описанию, становится понятно, из чего делают этот напиток, который любят взрослые и дети во всем мире. И, по своей сути, он не должен вызвать какого-либо чувства смущения или недовольства. Однако следует учесть количество сахара на количество воды. Это же просто невероятно! Стакан воды, в который добавили девять ложек сахара, это, конечно, слишком. Удивительно, что все, наверное, включая младенцев, знают о не самых полезных свойствах этого напитка, однако, компания продолжает процветать год за годом и их рейтинг популярности растет в геометрической прогрессии. Это один из самых дорогих и известнейших брендов в мире.

Пепси действительно отличается?

Если говорить о том, из чего делают Пепси колу, то в ее состав входят похожие ингредиенты. Так, на суд компания представила рецепт, еще в 1923-м году, когда объявили о своем банкротстве:

  • 0,0284 литра петигреневого лимонного масла.
  • 0,0568 литра масла мускатного ореха.
  • 0,0568 литра масла кориандра.
  • 0,1421 литра масла апельсина.
  • 0,1704 литра масла лимона.
  • 2300 миллилитра этилового спирта.
  • 54,6 литра сока лайма.
  • 26,3 миллиграмм ортофосфорной кислоты.
  • 5460 литров воды.
  • 54,6 литра жженого сахара (карамели).
  • 3 тонны 405 килограмм сахара.

О современных рецептах история умалчивает. Вероятно, с тех пор рецептура почти не изменилась и напиток мало отличается по вкусу и содержанию от того времени.

Как известно, два этих напитка враждуют между собой с самого начала их появления. Однако, если верить статистике, то большей популярностью все-таки пользуется «Coca-Cola», хотя давно известно и то, из чего она изготовлена и то, из чего делают «Pepsi-Cola». И тот, и другой напиток не несут в себе никакой пользы для организма, и наиболее правильным решением будет полный отказ от употребления этой сладкой воды. Однако, в том случае, когда все-таки очень хочется, не следует пить их часто и лучше маленькими порциями.

Интересные факты о Пепси и его составе

Наверняка, любителям этого напитка будет любопытно узнать о некоторых фактах, связанных с ним.

Так, например, изначально название напитка было «Напиток Бреда». Как обычно, причиной этому послужило производной от фамилии создателя.

И, да, этот напиток, как и многие другие газировки, изначально продавался, как лечебное зелье.

Позже, в 1989 году, название было изменено на Пепси-Колу. Случилось это, благодаря компонентам, используемым в приготовлении напитка – ореху колы и пепсину.

В 1959 году случился забавный случай. Так, Н.С. Хрущев, сам о том не зная, поучаствовал в рекламе напитка. Ему предложили отведать его, он согласился, а предприимчивые фотографы тут же разослали и напечатали эти фото в огромнейшем количестве печатных изданий мира.

Этот напиток стал первым продуктом, ввезенным с запада в СССР. Случилось это в 1972-м году.

Одним из известнейших участников рекламных компаний «Пепси-Колы» стал Майкл Джексон. Он принял участие в съемках двух рекламных ролика. На дворе был 1984-й год.

А в 1993-м на фестивале, проводимом в Каннах, реклама этого газированного напитка занята первые места.